Marié et père de trois enfants, Grégoire a une formation d’ingénieur.
Après diverses expériences en tant que responsable logistique pour de grands groupes, il s’est rapidement tourné vers l’enseignement des matières scientifiques au collège. Il s’est découvert un grand intérêt pour l’éducation. Il a à cœur de faire grandir les jeunes qui lui sont confiés et de mettre son énergie, son imagination et ses compétences à leur service. Il est passionné par la nature, et le sport, notamment le rugby.